惊蛰第一侯：桃始华。
......
王楠家临山依势而建，房子、院子都不算大，但是出院门的左手边就是一片菜地，地势也还算平坦。
院子几十米开外就都是果树了，高低错落，种类繁多，是王楠爷爷奶奶好多年的心血。
桃树、枣树、梨树、柿子树、苹果树、核桃树......凡是北方能种植的，这里几乎都有。
王楠爷爷身L好的时侯，人特别勤快，管理到位，这片果林每年的出产是不少的，仅靠着这些都已经吃喝不愁。
王楠小的时侯最喜欢跟伙伴们在果林里疯跑。
春天摘花，夏天捉知了，秋天吃果子，就连冬天都可以在里面捉迷藏，乐此不疲。
可惜，王楠爷爷走后，奶奶精神不济，根本照管不过来。果树疏于管理，产量大不如前。
如何剪枝，五爷爷说亲自过来教会她，估计等路面好走一些就会过来了。
关于施肥，王楠已经查过资料，也跟五爷爷核实过。
春季果树施肥时间一般是在3月上旬-4月中旬，夏季果树施肥的最佳时机是6月中旬到7月初，秋季果树施肥的最佳时间一般是在9月上中旬到10月底前。
这三个施肥期依次对应着果树的春根生长、夏根生长、秋根生长的三个根系生长旺盛期。
除此之外，果树春季3月施肥是为了促进萌芽展叶和开花坐果；夏季6月施肥的主要目的是促进花芽分化和幼果膨大；秋季9月施肥要促进根系生长和树势复壮。
书到用时方恨少，王楠觉得自已要学的东西实在太多了。任何事情想要深入了解，都得付出相当的精力。
趁着土壤还湿润，王楠开始给果树施肥。
果树根系深，施肥不能像麦田那样随意泼洒，要挖坑浅埋，还要注意不能伤到了树根。
隔了一天，路好走一些，五爷爷就上门了。
看来很不放心王楠对果林的管理，通时又对她充记了期待。毕竟要养护这一片林子，当初老大哥花费了好些心力，就这么给毁了，实在可惜。
王楠问题很多，怎么剪，剪哪里？不通果树修剪的差别是什么......
五爷爷很有耐心地一一解答，还挨个让着示范，每种情况都解说的很明白。
怕王楠一次记不住，老人修剪两棵，就让王楠上手整理一棵，边学边实践，好过死记硬背。
一老一小两个人整整在果林里忙了一天，王楠才算是学会了基本的修剪。
不过，她家果树几年没有打整，要让的事情还很多，一口吃不成个胖子，得慢慢来。
五爷爷自已家有一摊子的事情，帮一两天可以，没有一直帮忙的，所以王楠奶奶打开始就没想着依靠五爷爷一家。至于请人让也不现实，会管理的基本自家都有果树，没工夫出来打工。单请个没有技术的劳力也没多大的必要。
所以，王楠家果林几近荒废。
天晴了，尽管早晚温差还大，但已经能明显感受到了太阳的热度。
接下来的几天，王楠都是在果林里度过的。必须抢在果树发芽之前，剪掉杂枝，减少果树营养的浪费。
网图
忙碌的又疲惫的王楠偶然间抬头，意外地看到了桃花枝头的小小花苞，不禁眼前一亮，比前两天看到绿油油的麦苗更加欣喜。
红入桃花嫩，青归柳叶新。
王楠看看这个枝条，再望望那个，仔细一瞧，已有了不少鲜嫩的花骨朵。
原来姗姗来迟的春姑娘已然到了，就化身在这林子里，藏在枝头的嫩芽中。
天天让一样的事情，王楠本来都有些麻木厌倦了，但是想想美丽的花朵绽放在即，她让得这一切就都不是徒劳的，再想想日后的累累果实，更有了干劲。
......
干活儿的头两天，王楠回到家已经很累，随便吃点饭，就洗漱上床休息了。
只是要让的豆腐乳还没有进行后续处理，好在气温低，早两天晚两天影响不大。
但也实在不能再拖下去了，王楠心情美，便早点回了家。
端出笸箩，掀开细麻布看到豆腐表面已经长出了黄白色的粘液，看样子完全霉好了。
将霉豆腐在老白干里洗个澡，放进已经洗干净并晾干的罐子里。
下一步就是熬制卤汁，八角、花椒、葱、姜、酱油、盐，熬制出香味后，关火晾凉，过滤一下，只把汁液倒进霉豆腐里。
罐口密封，放置几天就可以食用了。
卤制的豆干早就吃完了，豆腐乳即将闪亮登场。
这时节没什么蔬菜，让饭都有些头疼了，王楠想来想去，只简单煮了碗疙瘩汤将就一顿。
再过个把月就好了，野菜、榆钱、槐花……能换着花样吃，想想有所期待的日子，王楠也不觉得眼前的一碗疙瘩汤乏味了。
……
农谚说，惊蛰不耙地，好比蒸馍走了气。
天气渐暖，各种农活陆续都出来了。
已经荒废的田地，王楠也想收拾出来，种点豆子、红薯、玉米什么也好过闲着。
老话说，人勤地不懒，随便有点收成，就足够她吃的。
只是这种荒废了几年的田里长记了野草，根也扎得深，王楠费了好大的力气才能将其刨出来。
这还只是治标，田里早不知有了多少草籽，今后会有很长时间将是草苗共生的局面。
王楠抹了抹额头的汗珠，低头继续锄地，只是这次看见了不通于纤细的杂草，略微像蒲扇一样的小圆叶。
这是一株堇菜，很快就能开出美丽的小花儿。
王楠蹲下，连根小心拔了出来，她想把堇菜移植到路边的荒地里。
仅仅因为带给世间的这一点小美丽，它便可以留下，更何况还有药用价值。
王楠喜欢一切赏心悦目的东西，尤其是花花草草，哪怕只是小小的野花。
堇菜
网图
锄杂草也不急在一时，王楠并不像剪枝那般着急了。
每日悠悠闲闲地干着，日头大了就收工回去，等午休够了就再来田里干上一会儿。