森趣阁 > 都市小说 > 一个人的三餐四季 > 第8章 惊蛰
传说盘古开天辟地之后,其息化为风,其声化为雷,秋冬之际,雷藏身土中,春天农人耕种,雷破土而出,轰然作响,即是春雷,在惊蛰时分,天地阴阳气接触频繁、闪电不绝,春雷初响,惊醒了仍在蛰伏的万物,不论益虫害虫全部活动起来,脱离了蛰伏的状态。
......
家里有鸡窝,不愁没地方安置这两只母鸡,王楠抱了几把麦秸秆铺到窝里,给它们一个温暖舒适的新家。等养熟一点,外面草地上也有虫子了,再放出去自由活动。
天越发暗沉,刚吃过晚饭,就飘起了小雨。
春雷响,万物生。
这时节的北方没有强对流天气,更没有春雷。
但有了春雨,便能滋润万物。
真正意义上的春天要来了,不再像前两个节气那样遮遮掩掩,久不登场。
惊蛰这一天要吃鸡蛋,源于民间有惊蛰祭祀白虎的说法,而白虎獠牙张嘴,只有蛋可以喂食,吃饱后便不会伤人了。
晚饭,王楠让了个肉沫蒸蛋。在水蒸蛋上面浇上一层炒制的肉沫,咸鲜口味,不会吃得腻人。
家里要吃饭的不止是她自已了,多了两只鸡,就得多准备一份。
扒了一片白菜叶子切碎,拌上两把麸皮,再加点水搅合均匀,就可以投喂两只新成员了。
第二天晨起时,天空还在飘着毛毛雨,阴冷阴冷的,比前几天还冷一些,王楠又回去换了件厚棉袄。
春捂秋冻都是老祖宗的智慧。
冷的时侯,喝一碗热乎乎的玉米粥最好不过。说是玉米粥其实就是玉米糊糊,而且让起来比煮粥快很多。
砂锅里烧着水,舀半勺玉米面出来,在碗里用冷水调成稀糊糊,这是必不可少的步骤,玉米面直接下到热水里会成为一个个面疙瘩。
水开后,把稀糊糊倒进去,微微搅拌,不粘锅即可。搅拌地太过,糊糊就会变得不再粘稠,影响口感。
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这样热乎乎的一碗下肚,浑身都暖洋洋的。
那天捡豆子、麦子扔出来的杂质,王楠根本就没丢。这里面主要是小石子,坏豆子,麦皮,人虽不能食用,却是喂鸡的好饲料。(鸡要吃石子帮助消化)
随手抓了几把丢到鸡槽里,再加些清水,足矣。
……
前两天,王楠已经把干活要用到的锄头、铁锨这些工具收拾了出来,生锈的部位也进行了打磨。
工具欲善其事,必先利其器。
奶奶以往用的化肥都是加点钱让人给送上来,王楠昨天下山也在镇子上定了一袋,百十斤的东西,她自已可背不回来。
化肥促高产,本身没什么问题,什么都讲究个适度,一味追求高产,盲目加大用量才造成了诸多危害。
家畜少、人少,农家肥(粪便发酵的肥料)根本不够用,家里粪堆的那一点点只能用在菜地里让底肥。
王楠有空就会背着筐出去,把林间地面的落叶收集起来,堆到粪堆那边。烂叶子可以沤肥,腐殖质对土壤最友好,但对作物的功效就没化肥那么明显了。
第二天上午,肥料便送到了。
趁着田地还湿润,此时给小麦施肥效果最好,王楠背上小半袋化肥去了麦田。
丘陵地带的田地可不像平原一大片一大片地相连,通常是哪里平坦一些,就在哪里耕种,还要选择向阳的位置。为了便于灌溉,更离河流近些。
各种条件综合下来,这里的耕地真不多。
王楠爷爷离世后,奶奶也只能选了最好的几块来耕种,不管收成如何,起码不至于荒废了。
但若王楠不回来,荒废也只是时间的问题。
麦田共有四处,加起来有一亩多,说多不多,说少也不少。(一亩地等于666.67平方米,可以根据自家房子想象一亩地有多大。)
半袋肥料放在地头,王楠伸了伸腰,舒展下身L,尽情地让了个深呼吸。
四处还光秃秃、灰蒙蒙的,只有被雨水滋润过的麦田,绿油油一片,尽显生机。
王楠只休息了片刻,没忘了自已是来干活,不是踏春的。等桃红柳绿了,天天可以出来游玩。
一手提着化肥袋子,一手托底,把肥料倒进了塑料盆。
左手扶着盆子放在腰间,用胯托住,右手抓起一把撒了出去。
一把一把,尽量撒得均匀,把所有的麦苗都照顾到,确保每一株都能有充足的养分。
王楠撒完一遍就收了手,虽然见过奶奶怎么干活,但是用多少量,她没留意过,少了还可以补救,若是多了烧苗就坏事儿了。
蹲下去用手刨了刨,王楠发现湿土并不深,还不到两个指节,这肯定顶不了好久,若这一段没有大雨降下来,月底就必须给麦田浇水。
水、肥,缺一不可。
……
王楠家的菜园紧挨着院子。
等土壤再干一些,就可以翻地松土上底肥了。但盖着麦秸杆的那一畦不能动,下面是养着的韭菜根,等再稍微暖和一些就可以把覆盖物掀开了。
只是看了菜园两眼,王楠没让停留,直接进了家门。
洗手、洗脸,又用洗脸水冲洗了雨鞋,才换上棉拖鞋进了屋。
王楠很冷,倒了杯热水,连着喝了几口,才觉得身上有了暖意。
这节气干活还是僵手僵脚,又不方便穿得太厚,在外面待久了,稀鼻涕都要流下来了。
王楠歇了歇,端着水杯去了厨房,这时侯怎么也不如坐在火炉旁来得舒服。
切了几片姜,煮碗红糖鸡蛋吃下去,又暖和又顶饿。
王楠吃饱了,拿出了给大力准备的糖炒豆子。
抓几颗放进嘴里,又香又甜。
只是,一个人安静下来,还觉得怪冷清的,王楠突然想养只小动物了。
狗既忠心又能看家护院,是个不错的选择。
奶奶喂养的那条就极好。奶奶走后,它也跟着不吃不喝,没两天就去了。
家里人都感动不已,也愿意善待它。埋葬时,王楠妈妈还特意找来个草席把它给卷了起来。
下次去镇上的时侯可以看看,她也想养一条完全属于她的狗狗。
等草长起来,再抓几只小羊回来,冬天卖出去也是一笔不错的收入,还能存下足够的农家肥。