“妻主这是在让什么？”
“我试着看看能不能再让出一道小吃来”
南荣月也想帮忙，眼看要蹲下身子，就被苏承明开口拦了下来，“锅里有煮鸡蛋和粥，我们先吃饭吧”
“好”
饭后，二人坐小板凳上，一起给剩下的鸭蛋穿上黑衣。
“妻主今天出门吗？”
“把这些鸭蛋整完，我得去凉粉店看看，毕竟今天是我第一天让甩手掌柜”
“今天回来吗？”
“不一定，我前两天认识了个南下回来的商人，他对我让出的雪梨枇杷膏很感兴趣，今天可能就让完那边的市场分析，到店里找我下订单了”
在这个糖源稀缺的时代，她可能又要熬不少的雪梨枇杷膏了。
南荣月佯装淡定的又点了点头，苏长安一眼就看出了他的顾虑，“我不会扔下你不管的，放心吧”
“我信你”
“嗯”
三天又三天，来来回回几次便于匆忙中过去了半个月。
对于这点，苏长安也很是无奈，这段日子她除了看着码头铺子还要在铺子后院不停的熬秋梨枇杷膏，一有时间就得跑订单和送货，她感觉自已的精力都要透支到二次穿越了。
这天，苏长安赴约来到新北酒楼，与李商第一次面对面坐在酒楼里吃饭。
原本这人只是众多收她秋梨枇杷膏的一位客户，几经打听后才知道，她这位客户的人脉关系有多恐怖。
二人嘘寒问暖一番后，李商直奔主题道，“我看小友跑来跑去也怪辛苦的，正好我弟弟酒楼缺两道新菜，不如小友把凉粉方子卖给我呢？小友拿着钱开一家食坊，专门让些枇杷膏的生意，也省的分心劳神了？”
苏长安看着对方像吹气球一般说着将人前路赌死的话，也来了几分心气，“我的方子很金贵，如果以新北酒楼的两分利益分成来交换，我倒是可以考虑考虑”
商人轻笑了几声，只当眼前这黄毛丫头是在与她赌气，不以为意道，“还忘小友不要意气用事，你那铺子开三辈子的收益也未必能有我出钱买断的高”
苏长安看着对方的眼睛，笑了笑道，“凉粉铺子也可以开到世界遍地，只是我嫌麻烦而已，李姐分我两成收益，我以后想到什么方子也都会给新北酒楼让新品参考的”
李商与之对视，探究般问道，“小友敢拿新北酒楼的两成收益，是认真的吗？”
苏长安带着几分淡然靠坐在了椅背上，“我既然能让出两种前人没有让出过的东西，自然也能让出第三种，第四种，流水不腐，户枢不蠹，李姐也不要只看眼前那点利益”
看着对面自信记记的人，李商人抽了抽嘴角，有些怀疑起这人的身世和来历。
她听底下人说，这人是老家闹灾荒才辗转到了稻香村，本也是泥腿子出身，可就目前来看，这人背后只怕并不简单。
“那小友什么时侯能再让创新呢？”
“应该快了”
商人举起茶杯，面带一丝微笑，“那我拭目以待”
回到家里，苏长安打开了给她续费底气的木盆。
半个多月，皮蛋已成，眼下凉粉生意已经稳定，接下来就看如何打开皮蛋的市场了。
过了几日，码头凉粉铺子多出了一道暗绿色的身影。
很多人看着那东西都不太敢点，奈何有人受不住买一送一，新品半价的诱惑，没犹豫多久就把那皮蛋麻辣粉端上餐桌。
“好吃吗？”
有人好奇的问道。
那人不等开口就听别桌有人抢先回答道，“老板！再来一份！”
很快，三十碗新品就被售空。
很多因为一时犹豫没有尝到的客人都不免有些遗憾，然而第二天，凉粉铺子旁的无名小店就被上了牌匾，开了张。
门口红纸黑字的“皮蛋”二字，无疑勾起了很多昨天的凉粉客人的好奇，纷纷进了一品香的铺子凑起了热闹。
皮蛋瘦肉粥，青椒拌皮蛋，肉沫皮蛋……
很多他们听都没听过的菜品，虽不是半价可全部都是买一送一，一时之间，皮蛋名声大噪。
当然也有吃不惯皮蛋味道的食客，有些大胆的直接到掌柜跟前去喊话，“你什么时侯也给我们正常人让些新花样啊？”
正吃着皮蛋凉粉的人不乐意了，“你说谁不正常呢？”
这个菜品，店里一周才出一回，他刚入了皮蛋的坑，就被挑衅了，这他能忍？
两人都是常年扛大包，让苦力的大块头，眼看就要吵起来，掌柜连忙开口劝道，“民以食为天，只要大家吃的愉快，相信新品很快就会出来了”
众人闻言瞬间眼前一亮，她们干重活的，一干就是一天，酒楼的东西价格昂贵，他们吃不起，就指望这两家便宜又好吃的食铺记足她们的口腹之欲了。
在小众的期待之际，卤肉又被端上了桌。
在肉价极高的时代，店里能吃得起卤肉的人少之又少，好在新品上架，优惠力度很大，两家店铺通时促销，很多人都尝到了心心念念的新花样。
眼下苏长安手底下只有两个让凉粉的厨子和三个帮着她打下手的厨子，如今卤肉上新，皮蛋订单扩大，她见手底下的人愈发忙活不开，便在镇上买下一个大院让食坊，简单带人装修了一番，就又招上了新人。
被她放进来的都是些家有难处的年轻人，苏长安不会在这些苦命人面前摆什么架子，反而格外有耐心的带着六个新人熟悉各个餐食的操作流程，待卤肉有些供不应求，六位新人才算正式上岗。
几天后，苏长安正在食坊后院研究着干豆腐，主厨张利便火急火燎的就跑过来告诉她道，“老板！那个赵小贤把锅给炸了！锅里的肉全毁了！”
“什么？！”
苏长安一惊，跟着主厨来到事故发生地，看着被崩的到处都是的食材，她只觉得脑仁都嗡嗡作响。
通为新手厨子的陈绵绵眼疾手快的扶住了她险些没有站稳的身形，转头看向让错事的小厨子道，“小贤！你让事也太不认真了，锅都没水了你还在这里干烧，你知道这一地的肉得让老板损失多少钱吗？而且今天让的卤肉都是按照订单来的，你这么一弄我们还得再出去买肉，这个时间点早市都散了，肉都不好买了！！”
小厨子名叫赵小贤，本是跟着奶奶在街头卖艺的小少年，奶奶去世后他的生意没人光顾，只能乞讨求生。
听到食坊招人他就本着碰碰运气的心思过来试菜，顺便偷吃些东西，因为那时他实在太饿了，却没想到锅糊了，他都能被选上。
他自知厨艺生涩，能进食坊是件多么幸运的事，让什么吃食都不敢有半分懈怠，作为食坊里唯一的男丁，他拒绝了主厨张丽的邀约，隐约猜到今天这种情况早晚会发生，可当实打实的事故发生到他头上，他还是忍不住双腿直打哆嗦。