森趣阁 > 玄幻小说 > 福运小娇娘 > 第5章  凉拌马齿苋
还完东西已经晌午了,戚白拉着她回了十里村。
其实这板车都不是戚家的,在十里村村口的时候还给了五叔公。
五叔公是十里村的长辈了,不知是哪个族的,但因为已经八十岁了,在村里德高望重,大家都喊一声五叔公,戚白和他说话的时候还弯着腰,老人家很满意。
桐花也见了人喊了人,五叔公眼睛不好瞧不清,但还是笑着道:“一看就是个水灵的姑娘,你小子真有福气!”
戚白大方应下:“是了五叔公,我媳妇老好看了。”
大白天被他大庭广众下夸,桐花还有些不好意思,但不晓得为啥,心里头也高兴。
走回家这段,戚白不由分说要拉着她手,桐花低头看了好几眼,想说的话到底没忍住:“你……你在外头咋老这样?”
她从小见过的夫妻没有一个是他们这样的,在外头都是规规矩矩的。
戚白看她一眼,还将手掌收紧了些:“咋了,你是我媳妇,拉着你天经地义。再说了这段路不好走,你要摔了可咋整。”
他掌心又大又厚实,桐花睁不开,无奈之下,桐花也用这个理由说服了自己。而且……她其实也并不抗拒,被他这样拉着,桐花心里头也踏实。
两人回到了自家小院,戚白才松开了手,戚老头正在院子里编竹篮,扬声道:“回来了?”
桐花忙道:“爹,饿了吧,我来做饭。”
戚老头应了一声:“成,米我蒸着了,你准备两个菜就是。”
桐花赶紧去灶房看,锅里真的已经在煮饭了,一大锅的白米里面掺和了一些绿豆,不多,完全就是个点缀。
桐花又去看了眼米缸,都快见底了……
哎。
她叹气,其实粗粮也可以吃的,这么多细粮,桐花心疼啊。
但她不好说,只赶紧去准备菜了。
戚家灶房她很满意的一点是有个大铁锅,桐花想不通爹和戚白都不会做饭,干啥买这么大个铁锅?但是她很喜欢,在董家的时候,董厨子就能用家里的大铁锅做好多好多的菜,只是每次做的时候都避着桐花这个外姓女,他的手艺只肯传给他大儿子。
桐花也不往跟前凑,但她本来就细心,每次收拾灶房的时候看见什么料少了多少就能大概知道用了啥,再尝过味道,多少也能琢磨出一点做法,只是从来都没机会去试试罢了。
现在在戚家,桐花完全没了那些顾虑,她心情舒畅只想大展身手,而更惊喜的一点在于戚家还有个小菜圃,里面有一些常见的蔬菜,桐花掐了一把夏天最常见的马齿苋。
而灶房角落的篮子里面竟然还有菌子!这让桐花更惊喜了!
春日和夏天雨水多,这些菌子便会破土而出,她也经常上山捡一些来着。
菌子煮汤的味道特别鲜美,午食的菜便不愁了,桐花决定煮一大锅的菌子汤,再凉拌一道马齿苋,也算下饭的菜了。只是家里两个男人看着胃口都不小,桐花便将那马齿苋摘了一大筐,清洗过后掐了根部,开水焯去涩味,倒入一个盆中。
桐花做饭的时候还发现,戚家竟然没有几个碗碟,中等大小的木盆倒是多,她反应了一会儿才明白过来这父子俩都是用这个吃饭……顿时哭笑不得。
晓得他们的饭量,于是马齿觅就备得多,菜地里还有随处可见的小葱、野山姜和山椒零七竖八的长着,这些东西估计戚白从来就没摘过,可它们却是宝贝,摘了之后洗净切碎,是凉拌菜不可少的作料呢。
“吃饭啦!”
桐花一声喊,父子俩都放下手中的活计走了过来,两人都没好意思说,其实肚子早就饿了。只是桐花做饭做得精致,没那么快。
瞧见一盆凉拌菜和一盆汤,戚白笑了:“桐花你真精细,要是爹做饭,肯定就全部放在一起直接煮。”
桐花都能想象到那个场景,笑道:“马齿苋煮汤不好吃,还是凉拌着好吃,爹,您尝尝。”
她先给公爹夹了一筷子,戚老头道:“我自己来,咱家没那规矩,你们也快动筷。”
桐花笑着应了一声,但还是转头给戚白夹了一筷,戚白心里可美着,深深看眼媳妇,就开始扒饭。
刚吃两口,他眼睛就亮了。
从前也不是没吃过凉拌菜,可这是啥啊!
酸酸的,还有辣味,马齿觅的苦涩都没了,水嫩爽口,太好吃了!
戚白连着扒了三口都没停下来,再看戚老头也是差不多的。
马齿苋夏天随处可见,其实全家都起了腻,但做成这样的滋味,真没吃过。
戚白忍不住了:“桐花,这菜咋做的?”
桐花如实道:“就放了些薄荷、姜蒜、山椒,简单拌了一下。”
戚白不淡定了。
这还简单。
那他先前吃的都是啥啊?
猪食吗?
他悄悄看了眼老爹,戚老头面色也有些复杂,两人再去尝那汤,都是用菌子煮的,味道咋差别这么大呢!
这汤清澈不浑浊,菌子鲜美地和肉汤差不多!戚白一下就喝了一大碗,还嫌不够。
戚老头感叹一声,不由多了几分伤感,桐花吓了一跳,还以为爹不喜欢,戚白却直接道:“爹是想娘了,他做饭手艺粗糙,好些年没吃到这么精细的饭菜了。”
桐花连忙看向公爹:“爹,这些不麻烦,以后灶房做饭都交给我,您不操心了。”
戚老头连连点头:“好好好。”
这顿饭全家都吃得很满足,即便没有一点儿油水星子。
饭后,戚白抢着把碗刷了,他笑着对桐花道:“之后不跟你抢,你今天不舒服,回去歇着去。”
又绕到了这个话题上,桐花还是不怎么坦然,脸颊还有些红,嗯了一声就乖巧回了房。
戚白看了眼外头。
他从小到大都没有歇晌的习惯,不过眼下刚娶了媳妇儿,下午又没什么要紧事,他不由加快了动作,刷完了碗顺手就把菜地给浇了。
歇晌好啊,吃完饭就应该睡一觉。
养精蓄锐。