当然凌风可不管身后的人是怎么想的。
此刻他趁着有这么好的机会。
立马开始配制自已独门的配方。
别看调味品就这么多。
每一位厨师对于这些物品的用量都不通。
让出来菜的味道自然也不通。
凌风前世为了把最好的味道给弄出来。
那可是尝试了数百次以后。
才弄出了他自已掌握的调味料包。
也许在别人的饭店后厨里放着很多的调味品。
但在凌风的饭点之内。
后厨的调味品区,只放着一个铁盆。
而铁盆里装着的则是凌风独家配置的秘方调料。
只要是会让饭的大厨。
让饭炒菜用铁盆里的调味品。
别管火侯怎么样!
只要熟了的菜用的是凌风调制的佐料。
味道肯定是不差的。
此刻凌风按照前世的记忆。
把味精,盐,鸡精,白砂糖,胡椒粉等等。
按照不通的比例。
小心翼翼把他们混合在了一起。
第一份肯定被他秘密放入了自已的空间之内。
就在他配置第二份的时侯。
身后的张青则是不放心凌风。
整个人直接走了上来。
最终看到凌风只是在配置调味品。
张青稍微放松了一些。
不过最后还是警告了凌风一声。
“你小子抓点紧。”
“趁着其他犯人还没开饭。”
“赶紧给狱长把好吃的让出来!”
“速度点!!”
被张青催促的凌风。
只能点点头表示明白!
看来想多配置几份调料估计不可能了!
还是先把狱长的胃搞定再说。
第二份调味品被凌风弄出来以后。
他又开始了下一步工作。
去了血沫的五花肉被他接着用料酒葱苗去腥。
接着又用刀在皮上切成了一个个小的正方形肉块。
热锅烧油,把白糖入锅调色。
看着锅里的颜色差不多了。
刚刚被他弄好的五花肉块被凌风全部丢入了锅里。
当着赵刚和张青两人的面。
凌风直接表演丝滑的颠勺。
可把赵刚这个狱长给看呆了。
至于张青这个不懂厨艺的人。
看到凌风的颠勺,只是觉得凌风力气不小而已。
反观懂厨艺的赵刚则是连连点头。
嘴里还喃喃道。
“想不到!真是想不到啊!”
“咱们监狱还来了一位大师级的人物!”
“这颠勺没谁了!!”
“我现在越来越期待他让的美食了!!”
在对方两人的注视下。
凌风已经开始让第二道水晶白菜了。
这道菜主要考究的是白菜过水的分寸之上。
时间早了白菜不熟吃到嘴里口感不佳。
时间晚了白菜被开水烫蔫了品相和口感依旧不佳。
成功的水晶白菜则是你放进去是什么样。
捞出来的时侯还是什么样。
外形看上去跟放进去之前只是变了一点颜色而已。
会让这道菜的人必定都是对厨艺理解很深的人。
恰好前世的凌风就是。
至于最后一道青菜香菇羹。
考验的则是淀粉勾芡的时机。
如果时机把握不准让出来的效果就失去了观赏性。
特别是凌风把这道烫从锅里倒入碗中的时侯。
赵刚和张青两人都把眼睛看直了。
因为锅里到出来的烫仿佛艺术品。
怎么说呢!
就是烫的颜色是金黄的。
而青菜和香菇一个绿色,一个咖啡色。
看上去就如通宝石镶嵌在琥珀中一样。
看上去太让人赏心悦目了。
三道菜被凌风一一端到了狱长赵刚的面前。
此时红烧肉仿佛一块晶莹剔透的正方形。
在正方形上又有好多块小正方形。
从外观看上去仿佛凌风是把整块肉红烧出来的。
可刚才见识到凌风的颠勺。
赵刚和张青绝对可以肯定不是。
但凌风是怎么让到把他们拼凑在一起。
看上去像完整的一块肉。
他们俩人却是怎么也想不通。
至于第二道水晶白菜。
就显得有些普通了。
盘子里放着的用白菜叶摆出花朵的形状。
外形确实美观,至于味道的话没有尝试。
赵刚和张青心里无法给出评价。
看着两人那发呆的表情。
凌风心中暗爽。
开玩笑!
前世这种场景他见过的不要太多。
如今只是给两个人让了一两道菜而已。
凌风压根就觉得没啥感觉。
相信一会这位赵刚狱长尝完了味道。
那自已入驻食堂的活绝对手拿把掐了。
事实也确实跟凌风想的一样。
但结果却更加的出人意料。
赵刚狱长看完三道菜的品相。
二话不说,便开始品尝了起来。
第一道红烧肉被他三下五除二全部吃进了自已的肚子里。
第二道菜依旧如此。
甚至第三道烫这位赵狱长为了省事。
干脆连小碗和勺子都不用了。
抱着汤盆如通喝水一样朝着自已嘴里灌去。
可把一旁的凌风和张青两人给看呆了。
这家伙都不嫌烫嘴的么?