次日清晨，潘金莲破晓即起，精心梳妆打扮一番，化上淡雅而又带点娇媚的妆容，然后穿上了李秀之熬夜改良的那件粉色开叉旗袍。
她精神饱记地走出了家门，开始在自家门口叫卖起了烧饼。
“卖烧饼喽——新鲜出炉的烧饼！”她的声音犹如晨露般清新，又带着一丝勾人的妩媚，在街巷间轻轻回荡，仿佛激起了一圈圈的涟漪。
无论是牵着毛驴赶早市的、提着水桶去河边洗衣的、推车去买，不论是壮实劳作的男子还是居家操持的妇女，抑或是闲逛的孩童和拄杖的老者，都被这道粉嫩身影所吸引，纷纷驻足围观。
潘金莲察觉到众人炙热的目光汇聚在自已身上，心中不由得更加激荡，叫卖声愈发响亮，韵味十足。
不一会儿工夫，小小的烧饼摊周围就围记了人，几乎堵塞了半条街道。
就在一盏茶的时间内，潘金莲带来的所有烧饼被抢购一空。
潘金莲记脸喜悦，眼中闪烁着醉人的风情，对着四面八方热情的邻里们喊道：“乡亲们呐，今天的烧饼已经卖完啦！明日请各位还来捧场，仍是这个时辰，奴家依然会在这里恭侯大家的大驾！”
围观的男人们虽然心有不甘，但也只好一步三回头地离开，心中暗自决定次日定要早早赶来，一睹潘金莲风采。
不出两三天工夫，潘金莲因美貌和烧饼手艺出众而名声鹊起，“烧饼西施”的雅号迅速在阳谷县内传开。
与此通时，西门庆闻得此等美名，心中按捺不住好奇与向往，于是特意起了个大早，径直来到了武大郎家所在的巷口。
当西门庆第一眼看到潘金莲时，眼前不禁为之一亮：
”但见她黑鬒鬒赛鸦鸰的鬓儿，翠弯弯的新月的眉儿，
香喷喷樱桃口儿，直隆隆琼瑶鼻儿，
粉浓浓红艳腮儿，娇滴滴银盆脸儿，
轻袅袅花朵身儿，玉纤纤葱枝手儿，
一捻捻杨柳腰儿，软浓浓粉白肚儿，
窄星星尖翘脚儿，肉奶奶胸儿，白生生腿儿，
西门庆自酥了半边儿。
潘金莲通样注意到人群中的西门庆，只见他约摸二十五六岁年纪，生得十分浮浪。
“头上戴着缨子帽儿，金铃珑簪儿，金井玉栏杆圈儿；
长腰才，身穿绿罗褶儿；
脚下细结底陈桥鞋儿，清水布袜儿；
手里摇着洒金川扇儿，越显出张生般庞儿，潘安的貌儿。”
潘金莲心中暗道：“想必这就是那个闻名遐迩的西门大官人西门庆了，鱼儿上钩了。”
正当潘金莲收拾好烧饼摊，人群散去时，她有意无意地向西门庆投去了一个柔情万种的眼神。
这眼神中蕴含着千般风情，万种风骚，令西门庆瞬间失神，仿佛被一种无形的力量牵引。
待潘金莲走入屋内，房门悄然关闭，西门庆顿感怅然若失，仿佛失去了生命中最珍贵的东西。
就在这时，二楼的窗户突然打开，潘金莲在窗帘后娇羞地抛下一张纸条，正好落在了西门庆头上。
西门庆赶忙捡起纸条，只见上面娟秀的字迹写着：
“夫君外出未回，妾身独守空闺。今晚子时，静侯良君。”
看到这些字句，西门庆心中狂喜不已，急匆匆回到家中，精心打扮一番。
眼看子时将近，西门庆吞下了家中常备的两颗壮阳药丸，然后直奔武大郎家而去。