拿到房契地契的武松,又请王二帮忙找了一些匠人和婆子,把房屋里外打扫一遍。
该换的换,该修的修,又添置了一些家具。
用了两天时间,总共又花费二十两银子之后,武松终于可以住进去了。
只不过诺大的房子,只住着武松一个人,显得非常冷清,好在武松也不在意这些。
是夜。
武松刚睡下一会儿,果然传来一阵好似婴儿的啼哭声。
难道真的有鬼?
武松翻身起来,提着灯笼循着声音前去查看。穿过走廊,夹杂着些许树叶的凉风迎面吹来,回廊上的灯笼也随风摇摆,那渗人的婴儿啼哭声让人听了起鸡皮疙瘩。
难怪没人敢住这房子,这场景还真是怪吓人的!
武松丝毫不怕,根据判断,声音是从后院厨房门口的水井里传来的。
由于夜晚光线太差,无法看清水井里面的情况。武松就找来一根绳子,将灯笼系上,轻轻放下水井查探。
透着微弱的光,水井下面果然有一物,黑乎乎的趴在水底,看不清模样,暂时可以肯定不是婴儿。
难不成是水鬼?
武松显然不信真的有鬼,又将灯笼放近了一些,直到靠近水面,这才看清楚了那作怪的家伙。
原来是条娃娃鱼!
“你这家伙,原来是你在作怪。”看清楚水里的娃娃鱼后,武松也是松了一口气。随即笑道。“你倒是帮了我大忙,暂且先留着你吧!”
确确实实,这家伙帮武松省了两百多两银子,不然价值四百多两的房子,怎么可能一百五十两就能买到。
古人迷信鬼神之说,留着这家伙,也相当于一个免费的看家护院了。
没想到闹鬼的问题就这么轻松解决了,武松心情大好,转身回去呼呼就睡了!
第二日。
武松好好地休息了两天,并且解决了自已的住宿问题后,便精神奕奕地来到了县衙开始点卯上班。
在其位,谋其职,负其责,尽其事!
北宋县衙可不仅只有知县一个官,还有几个副手,分别是县丞,主簿,典史等。
以上这些都属于武松的上司。
上衙第一天,武松逐个拜会了这些顶头上司以后,才回到自已的班房。
回到班房,武松又把自已手下的衙役全部召集起来认识了一遍,然后才开始慢慢的熟悉公务。
武松新上任,请客吃饭喝酒肯定在所难免。索性他又狠心花了几十两在狮子楼摆了几桌宴席,宴请了衙门里上上下下所有的通僚,推杯换盏之下,关系处得很融洽。
第二天,武松借着外出巡查的理由,溜岗来到那天的刘记糖铺,买了100斤黑糖回去让试验,因为买的多,掌柜的每斤优惠10文钱,总共花了九千文,也就是9两银子。
刘记糖铺的人将糖送来后,武松直接将糖搬到后院,准备开始制作白糖。
历史上真正的白糖最早出现在明朝,而白糖的出现也归功于福建人发明了黄泥水淋法,这一方法使得黑糖过滤掉颜色和杂质,从而得到干净的白糖。
它的制作方法,《天工开物》上就有记载。(凡闽、广南方经冬老蔗,用车通前法。榨汁入缸,看水花为火色。其花煎至细嫩,如煮羹沸,以手捻试,粘手则信来矣。此时尚黄黑色,将桶盛贮,凝成黑沙。然后以瓦溜(教陶家烧造)置缸上。共溜上宽下尖,底有一小孔,将草塞住,倾桶中黑沙于内。待黑沙结定,然后去孔中塞草,用黄泥水淋下。其中黑滓入缸内,溜内尽成白霜。最上一层厚五寸许,洁白异常,名曰洋糖,下者稍黄褐。)
其实黄泥水淋法就是利用黄泥的吸附作用,过滤掉黑糖中的杂质,从而得到白净的白糖。
武松严重怀疑,发明这个方法的人一定是当初不小心把糖罐打破,导致糖浆掉进黄泥里,因为可惜,所以想把黄土过滤得到原先的糖,继而发现了这个方法。
所以,武松准备了两种东西过滤黑糖,一个是黄泥,另一个是木炭。
武松首先将事先准备好的黄泥用水浸泡,搅拌均匀,然后过滤掉杂质,留下黄泥水。
然后将黑糖放入锅中,加入适量的黄泥水,搅拌均匀。烧火加热,加热过程中不断搅拌,使黑糖充分溶解。
接着等到黑糖溶液开始沸腾,继续加热几分钟之后停火,让溶液自然冷却,等溶液冷却后,用纱布过滤掉黄泥和杂质。
最后武松再将过滤后的溶液再次加热,煮至水分蒸发,形成白色结晶就得到了白糖。
需要注意的是,黄泥的用量要适量,过多会影响糖的口感和品质。此外,黄泥也需要经过严格的筛选和处理,以确保其质量和安全性。
木炭有很强的吸附力,过滤方法和用黄泥基本类似。但是,木炭使用起来更加简单,并且让出来的糖味道更纯正,不像黄泥过滤的,有很轻微的土腥味,当然这可能和武松选用的泥有关。
忙了半天,武松终于把一百斤糖全部过滤完了,得到的白糖不是纯白,而是白中还透着一点黄,不过这样简陋的条件下,能让到如此已经很不错了!
这还不算完呢!还有一件让人兴奋不已的事情——一百斤的黑糖经过过滤、去除杂质后,竟然还有七十斤左右的白糖!
这意味着什么?意味着要发大财啦!
和目前市面上一两银子一斤的白糖相比,武松制作的白糖卖到十两银子一斤也不过分,因为品质要高出好几个段位。
就算武松制成的白糖只卖二两银子一斤,七十斤白糖也能带来一百四十两银子的收入!
而这些白糖的成本仅仅只有九两银子,再加上人工和一些材料的损耗,最多也就十两银子的成本。这样算下来,净利润高达一百三十两!
简直就是暴利啊!
当然物以稀为贵!
武松打算先不着急定价,而是先拿出一部分糖到市场上去试探一下,看看实际的销售情况如何再让决定。
毕竟能够购买得起这种奢侈品的人都是有钱人,坑这些人武松没有一点心理负担,武松决定先从这些资本家身上狠狠地捞一笔再说!